PROJEKTE

Zu Verschenken

Über einen Zeitraum von 2 Monaten wurden 299 verschenkte Objekte von einer fiktiven Institution aufgesammelt und archiviert. Diese Behörde, die Elemente aus anderen, bereits existierenden Berufen zitiert, produziert am Ende ein Buch und verschenkt die Objekte in einer Ausstellung weiter.

ProjektpartnerInnen:

Deep Fry Culture

Bereits seit dem zweiten Semester an der ABK Stuttgart selbst ambitioniert am Frittieren, beschlossen wir unser freies Projekt ganz dem Thema Fett zu widmen. Frittierte Speisen gibt es auf der ganzen Welt und sie erfreuen sich - trotz gelegentlicher ernährungswissenschaftlicher Talfahrten - enormer Beliebtheit.
Völlig zu Recht! Korrekt vor- und zubereitet sind frittierte Speisen vielfältige und ernstzunehmende Genussmittel mit einzigartigen Qualitäten. Unser Entwurf bricht die festgefahrenen Vorstellungen rund um das Frittieren. Es wird gemeinsam experimentiert und der perfekte Frittiergenuss steht im Vordergrund.

ProjektpartnerInnen: